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martes, 22 de marzo de 2011

PREMIO Y CURSO SUSHI

Quiero agradecer enormemente tanto a Tocinito de Cielo como a Trini Altea el que me hayan concedido el Premio Indalo de Bronce por haber alcanzado los 100 seguidores. Es mi primer premio y me hace mucha ilusión.

Premio al reconocimiento por la mano de obra, el diseño y la divulgación de temas relacionados con la cocina, así como haber alcanzado 100 seguidores en su blogs.


Este premio da la posibilidad de otorgarlo a otro blog que reúnan los requisitos anteriores mencionados.
Ahora me toca a mi pensar a quién se lo voy a entregar.

Como os comenté en otra entrada este sábado pasado me fui a un curso de sushi, ya os dije que Yo no lo había probado y la verdad no sabía si me iba a atrever a comer algo ya que al final del curso había una degustación de todo lo preparado, pero ¡qué rico!, me encantó, solo me deje los bocados que iban solos de pescado porque para ser la primera vez era demasiado. Rumiana del blog  Gastronomía los naranjos , que es un encanto de persona, nos enseñó la técnica de como preparar el arroz abanicándolo y que no solo se hacen los rollitos de pescado, podemos jugar con muchas verduras, incluso tempurizadas; la decoración también es importante porque entra muchos por los ojos, en fin que me lo pasé muy bien aprendí un montón y estaba todo buenísimo. Os dejo alguna fotito del resultado final de algunas de las preparaciones que degustamos.


Rolls en tempura


Ensalada de cangrejo

Rolls de pepino y palitos de cangrejo

Roll de atún con queso, huevas, etc.

31 comentarios:

Romescaire dijo...

Que rico el sushi, Hola Susana enhorabuena por el premio!
Sabias que en los principios del sushi el arroz era un conservante para el pescado y no se lo comían lo desechaban, que curioso lo mismo que padsa aquí con algunas productos que antes se comian por necesidad y ahora son el novamás!
Encantado de pasar por tu blog Susana,me quedo por aquí un ratito!!

Virginia dijo...

Pues a mi el sushi no me gusta demasiado, tal vez porque no lo he comido mucho, pero no me importaria participar en algún curso así.
Enhorabuena por el premio ¡te lo mereces! Dentro de nada, el de plata...

Raquel dijo...

Susana soy madre de dos hijos pequeños y estoy muy espesa :), no encuentro lo que me decias que mirara, lo siento.

Raquel dijo...

Por cierto el sushi te quedo estupendo, a mi la comida jamponesa no me hace mucho pero mi hermana que es una enamorada dara cuenta de la receta.

Tocinitodecielo dijo...

Felicidades por el premio,te lo merecías y con estos sushis más todavía jajaja son de nivel y jamía,que presentación
A mi particularmente no me hacen mucho chiste,claro..que no probé todos y los que comí estabab aguados
Bueno preciosa
Un besote gordote
Toci

Pd: por cierto,ya sabes que el bronce ennegrece,limpialo bien 1 vez al mes para que brillle jajajaja

Paulittta dijo...

Enhorabuena por el premio!! He comido sushi solo una vez pero debe ser complicado de hacer!!

bessissss

Juana dijo...

Enhorabuena y ahora a por los 200, que llegarán muy pronto pues eres muy buena en lo que haces linda!!!
Me encantaría hacer un curso de sushi y te aseguro que yo si me lo comería todo...pero clar!, yo ya llevo muchos años comiendolo y tengo la costumbre!!!! :)
Mil besitos preciosa..me alegro de verte!!!

Marta dijo...

Enhorabuena por los 100 seguidores, y por el premio!! Con lo bien que cocinas, no me extraña nada, tienes ese premio mas que merecido (y la prueba es que te lo han otorgado dos personas).
Yo no me he atrevido nunca con el sushi, ni a prepararlo ni a probarlo, pero en las fotos que has puesto se ve con muy buena pinta. Quizás me anime a aprender a hacerlo, ya te contare. Besitos!!

Afri & Loli dijo...

Felicidades !!! nunca probé es sushi y eso que tengo un amigo que le encanta .. el joido nunca me invita lo quiere todo para el jajajaj
loli

Carmen Aranda dijo...

Que rico¡¡ a mi me encanta el sushi, yo lo suelo hacer, y te ha quedado fenomenal. Enhorabuena por el premio y por los mas de 100 seguidores. Besitos.

EVA L. dijo...

Enhorabuena por este premio duplicado!! Bien merecido es!
Nunca que probado la comida japonesa, pero esos platos tienen muy buena pinta!
Un abrazo

Rumiana dijo...

Hola Susana,

Felicidades por tu premio y Gracias por comentar del Curso, me alegra que por fin te hayas atrevido a probarlo.

Muchos saludos

Rumiana

Mijú dijo...

Me encanta el sushi en cualquiera de sus formas,pero vegetal claro.
Felicidades!! por el premio.
Un salutito

Trini Altea dijo...

Susana que bueno todo!!!

Esta entrada no tiene desperdicio.

Muchas felicidades por el premio te mereces este y muchos más.

las recetas de mar dijo...

Enhorabuena por este merecido premio, Susana.

Una presentación de 10, me ha encantado.

Ya me enseñaras los lacitos, espero que te gustaran tanto como a mi.

Un abrazo.

Bego (samira) dijo...

Un cursillo que has aprovechado muy bien, a la vista está.

Qué artista.

Felicidades por el premio .

Besinos mil.

Fermin dijo...

Me alegro mucho por el premio y muy bueno estos susis jejeje o como se diga.
Besos.

Helena Ballesteros Lizcano dijo...

que curso más chulo has hecho....cómo mola
enhorabuenaa por el premio, hace mucha ilusión a que si....

Loli dijo...

Hola Susana,
Felicidades por tu premio, jo 100 seguidores!!
y ese shusi que bueno y que bien presentado.
Un besito, guapa.

mar dijo...

enhorabuenaaaaaaaaaaaaa, te los mereces. NUnca he comido sushi te lo crees? pues sii , a ver si un dia me pongo q ya tengo curiosidad :)

Recetas Clàudia ♥ dijo...

hola acabo de aterrizar en tu blog que no lo conocia y me quedarñe por aqui. felicidades por esos 100 seguidores y por el premio. La verdad nunca he comido sushi es una de las cosas que tengo pendientes a ver si me animo. Saludos!!

SUNY SENABRE dijo...

Felicidades por el premio. Ahora a por más.
Seguro que habrás disfrutado un montón en el curso de sushi. A mi me gustasn unos cosas, pero otras reconozco que son sabores a los que hay que acostumbrarse.

Besitos guapa.

Susana dijo...

Gracias por vuestros comentarios. Desde luego que hay ciertos sabores a los que hay que acostumbrarse, pero si eliges y preparas bien los productos seguro que os gustaría como a mi.
Besos

Tito dijo...

Susanaaaaaaaaaaaaaaaa!!!! enhorabuena por tan estpendos premios y tan merecidosssss!!!! que bueno eso del sushi no...? me encantaría aprender a hacer esos rollines de arroz!!! cualquier día me compro un kit que ya lo he visto en una tienda jejejeje!!! y me pongo a hacer sushi como un condendado! jajaja!!!

;)

Iratxe dijo...

Hola Susana, ¡felicitaciones por el premio!. Qué bueno el curso, lo disfruté mucho y aprendí cosas nuevas. Encantada de conocerte, me quedo por aquí que he visto unas recetas fantásticas.

ALIMENTA dijo...

Hola!!
Enhorabuena por tantos seguidores eso es por qué lo vales y mucho!
Enhorabuena por el premio y enhorabuena por esa maravilla de sushi! que bonito queda!!!
Besossss

wada dijo...

Hace años que no pruebo el sushi, que envidia me has dado.. y la de cosas que has aprendido!!
Enhorabuena por tu premio!
Besos

SUSANNA dijo...

Hola guapa tu

una presentación de 10,..y un premio merecido,

mil petonets SUsanna

Piluka dijo...

Enhorabuena por el premio, que ilusión, verdad???
Besicos

Begonia dijo...

Hola Susana, en primer lugar darte la enhorabuena por tu premio,te lo mereces sin duda por tu maravilloso blog, pronto celebrarás los 200 seguidores.
Y darte enormemente las gracias por concedermelo a mi, no sabes la ilusión que me ha echo, que entre todos me eligieras. Estoy emocionadisima, gracias de corazón.
Nunca he probado el sushi, pero tengo que hacerlo alguna vez, el tuyo te ha quedado con una presentación de lujo.
Besitos y un abrazo muy fuerte guapetona!!
Me llevo mi premio :)))!!! GRACIAS DE NUEVO

Julia dijo...

Enhorabuena por tu premio a los 100 seguidores, al día de hoy ya estás en 117, muy merecido pues tienes unas estupendas recetas, bien elaboradas y presentadas con unas fantásticas imagenes. En nada duplicarás los seguidores,
Mis felicitaciones por tu blog, al que regresaré!!
Buen fin de semana.