Páginas

miércoles, 13 de abril de 2011

MAGDALENAS DE PUEBLO

Ya sabéis que lo que más me gusta cocinar es el dulce, los bizcochos son mis favoritos, pero las magdalenas tampoco faltan en mi cocina. Tengo varias recetas que me gustan, pero de momento por su textura y las que más jugosas quedan son las que encontré hace tiempo en "Mis recetas de cocina". De todas formas tengo otras cuantas recetas que iré probando de otros blogs y lo mismo encuentro otra mejor...
Os voy a poner la mitad de ingredientes que venía en la receta y que es lo que suelo hacer Yo, porque os saldrían varias docenas. Aún así os saldrán 2 docenas, dependiendo de las cápsulas que utilicéis.

INGREDIENTES:

- 3 huevos
- 1/4 de leche
- 1/4 aceite
- 250 gr azúcar
- 4 papelillos gaseosos (4 blancos y 4 azules)
- 375 gr de harina
- ralladura de limón
- Relleno : mermelada, perlitas de chocolate

Batimos los huevos con el azúcar, agregamos el aceite poco a poco sin dejar de batir. Incorporamos la leche y la ralladura. Después los sobres de gaseosa y la harina. Utilizad un bol grande porque empezará a subir la masa y puede que se desborde, después baja.
Rellenamos las cápsulas, a algunas les puse mermelada, a otras perlitas de chocolate y otras sin nada. Horno precalentado a 200 º unos 15 minutos, hasta que se pongan doraditas.




56 comentarios:

Lidia de la O dijo...

Te han quedado preciosas estas magdalenas, y de sabor supongo que ricas, ricas. Probaré con tu receta. Un besazo.

Bea dijo...

Pues te han quedado muy monas con copete y todo: yo hago muffins, pero magdalenas no he hecho nunca... Un beso

Raquel dijo...

Las magdalenas son mi perdicion y estas tienen muy buena pinta.
Me alegra que te gustara la pagina, cualquier duda ya sabes donde estoy guapa.

Pilar dijo...

Vaya pintaza tienen con ese copete tan alto. Las probaré, en casa tampoco falta nunca una madalena o un bizcocho casero. No compro jamás.
Besos

Montse dijo...

Que ricas te quedaron, me llevo un par para tomar el café, un beso

Silvia dijo...

Estas son las magdalenas que me gustan. Altas, jugosas, tiernas y con un sabor inigualable. Son geniales Susana.

Besos.

EvaHe dijo...

a mi también me gusta preparar magdalenas de todas las formas, y si es con el peque mejor, pero con moderación que sino la linea.....

isabella dijo...

Que ricas Susana y que esponjositas se ven,te han quedado preciosas ^^
besotes!! ;))

Javier dijo...

Susana, me encuentro yo esta bandeja a la hora del desayuno y no dejo ni una

Abrazos y buen día

Isabel dijo...

Las que hace mi madre, qué taltas te quedaron...
Geniales.

Trini Altea dijo...

Susana estas magdalenas son las buenas.

Elixabet dijo...

Que bien te han quedado!!! Me recuerdan a unas que compraba mi madre cuando yo era pequeña en la panaderia del pueblo!

Besos

Mijú dijo...

Esponjosidad tienen y mucha eh!! :)
Un saludito

Bego (samira) dijo...

En casa son adictos a las magdalenas, siempre me están tirando indirectas para que las haga jaja...asi que hoy toca ponerse con ellas.

Las tuyas son espectaculares, me vendría de perlas una ahora con el cafetín.

Besinos guapa.

Mayte✿ dijo...

Susana que ricas!!! Me encanta como te esponjan :D

Un besiño.

SACERDOTISADEISIS dijo...

Hola tocalla,

vaya pedazo madalenas que te han salido. Tienen pinta de estar jugosísimas y esponjosas. Nos pones en un aprieto porque ahora habrá que probarlas:)

Un besito,

Sacer

Fermin dijo...

estupendas magdalenas y que preciosas te han quedado.
Besos.

Sofritos y Refritos dijo...

Que ricas! te han quedado buenísima, con una pinta espectacular, seguro que estaban de vicio!
Besos,
Nasy

Carmen dijo...

Tienen un magnífico aspecto... justo como las de pueblo ;D

Un beso

patri dijo...

que preciosidad de magdalenas..
mira que hay recetas ..y todavia no he encontrado las que me gustan....
estas se ven increibles....
un beso!!

Susana dijo...

Gracias por vuestros comentario,, de momento están son las que más me gustan pero como dije, seguiré probando las vuestras. Os recomiendo que las probéis no os podréis comer solo una.

SUNY SENABRE dijo...

Tienen que estar deliciosas y además las has hecho con sorpresa. Me han encantado.

Besitos guapa,

Delicias y Senderos dijo...

Ummmm han dejado alguna??? Tienen una pinta deliciosa. Con lo que me gusta preparar magdalenas, me apunto la receta para prepararlas el fin de semana para merendar. Te han quedado de vicio, de verdad.

Besotes!!!

Romescaire dijo...

Que ricas madalenas me cojo un par para desayunar mañana!
Oye tu chavalín tiene toda tu cara eh Susana e muy guapito , yo tengo dos niñas!
Un beso Wapa!

Paulittta dijo...

Qué magdalenas tan monas!! Te han quedado geniales!! Te pillo una para desayunar!!

besisss

Dadá flavors dijo...

¡Están tremendas!, te quedaron geniales.
besos

Julia dijo...

Estas magdalenas son auténticas, es una receta tradicional, con los sobres de gaseosa, me encantan. La imagen es estupenda y se las ve jugosas. Te han salido de maravilla, hace tiempo que yo no preparo magdalenas, a ver si me animo.
Un beso

Virginia dijo...

Mi abuela también hacia unas magdalenas deliciosas en la panaderia del pueblo... tengo que "rebuscar" por casa a ver si encuentro la receta.
Las tuyas se ven expectaculares!

*Eva* dijo...

qué buena pinta tienen estas magdalenas!!!

MªJosé dijo...

que preciosidad de magdalenas, te han quedado divinas.
besoss guapaaaa

Carmen Aranda dijo...

Susana, te han quedado preciosas, y tienen una pinta de estar jugositas... que ricas!!!!. Besitos.

Isa dijo...

Me encantan todas las cositas ricas de tu blog
Y yo sin conocerlo!!!!!!!!!
Besos

Afri & Loli dijo...

Susana solo ver la ultima foto y ya me entra taquicardia !! jasuuuuu que ricas
besote
loli

MABEL dijo...

Pero, cómo te han quedado estas magdalenas de espectaculares, con su copete y todo... mira que a mí me cuesta, eh?? aunque ahora hace ya tiempo que no lo intento.
En serio te han quedado muy bonitas... Por cierto yo también tengo esos papelitos de magdalenas del Ikea...son muy chulos, ¿verdad?
Un beso.

Ague dijo...

Susana unas magdalenas de lujo,madre mia que pinta más rica tienen y que colorcito¡¡¡¡¡
me llevo tu receton permiso.
Mil besitos mi niña.

Anna dijo...

Se ven deliciosas. tengo que hacer proximamente haber como me salen. un beso

Belmari dijo...

Te quedaron perfectas!!
Me llevo tu receta que y me llevo una para desyunar...si es que quedan!!
Besos

Nora dijo...

Menuda delicia de magdalenas, por cierto he hecho los lacitos, todo un éxito, cuando pueda pongo la receta en el blog porque voy con mogollón de retraso.
Un besito y pasarlo genial en el cumple del peque.

Begonia dijo...

Vaya magdalenas, hay que quitarse el gorro, estupendas y que sabrosotas deben de estar, las voy hacer este finde.
Besitos guapa.

Las Recetas de Manans dijo...

Exquisitas estas magdalenas!!.Ya he comprado el hojaldre para preparar los lacitos uno de estos días.

Helena Ballesteros Lizcano dijo...

tienen una pinta super esponjosa como todos tus bizcochos, desde luego esto es lo tuyo . Un besazo guapa

Silvia dijo...

Hola Susana, gracias por visitar mi blog, me alegro que te haya gustado, estoy viendo tus recetas y me gustan mucho, así que me quedo también ;)

Solenoide dijo...

Susana!!qué rica receta corazón!!, esta es la que a mi marido seguro que le encantaría para desayunar!!!, con tu permiso me la apunto!!!.
Besotes mil!!

Paula dijo...

me encantan las magdalenas de pubelo, son las mejores con diferencia, así que me anoto la receta ;)

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com

Belén y Bego dijo...

Qué copete!! a mí nunca me quedan así, te han quedado fantásticas. Me las llevo!!!
Bsos

Esther dijo...

Susana estas magdalenas te han quedado impresionantes,vaya copete y que esponjositas.me ha encantado la receta.Bss esther

tremendita dijo...

Susana , esas magdalenas parecen de mi tierra, uyyyyyy que me comia un par de ellas y luegono entro en el bañador, adios Mar mediterraneo,,,,que se vacia.....

Besitos guapa

tremendita dijo...

Susana has pasado los cien seguidores, pasate por mi blog y coge el Indalo de bronce de Trini Altea que es la artifice de este.

Besitos

cocinandoenelarcadebelen dijo...

Susana gracias por visitarme, me quedo en tu blog de seguidora, enhorabuena por llegar a los 100 seguidores, a mi me quedan poquitos, un besito

Antuan dijo...

Hola Susana,estas magdalenas de pueblo están que se salen de ricas con esa pinta me comería media docena,

Saludos

ALIMENTA dijo...

ostrassssssssss pues si que tienen buena pinta! a mi también me gustan mucho las magdalenas, me encantaria deayunar cada día con una de esas!
Por cierto, que moldes tan chulos!

Me anoto tu receta.
Besitosss

quesemaquemao dijo...

Tengo un amor odio a las magdalenas, que no se que hacer, nunca las he hecho y no me acabo de decidir, pero cada vez que las veo, se me van los ojos, tengo que sacarme esta espinita. Me las llevo todas a casa.
Saluditos

Rosaleda (Maria Begoña) dijo...

Wow te han quedado altísimas.....

Seguro que además eran deliciosas.

Besos

miren dijo...

Nunca me quedan con ese copete y las hago casi igual.Fantásticas.
Saludos.

Anónimo dijo...

Hola soy la hermana de Javi,he hecho tus magdalenas de pueblo,y me han salido bien lo unico que las he hecho en un molde de silicona y se han torcido un poco pero estan bien.
he visto tu block y esta genial intentare hacer mas cosas,saludos.

Susana dijo...

Mª Jose, me alegra de que te hayan gustado, a la próxima saldrán mejor. Besos