Ya tocaba hacer algunas magdalenas algo distintas de las que suelo hacer normalmente. Encontré unas en el libro "101 bizcochos y pasteles" y al leer tres chocolates me dije que tenían que estar buenas sí o sí.
Nos sugiere que las tomemos cuando aún siguen templadas y el chocolate fundido, así la probó mi marido como postre y me dijo que estaban riquísimas, aunque igualmente deliciosas cuando ya se han enfriado.
INGREDIENTES:
- 250 gr de harina trigo
- 25 gr de cacao en polvo
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
-1/2 cucharadira de bicarbonato
- 50 gr de chocolate negro en pepitas
- 50 gr de chocolate blanco en pepitas (no tenía y use una tableta troceada)
- 100 gr de chocolate con leche en pepitas (no tenía y use una tableta troceada)
- 2 huevos batidos
- 300 ml de nata líquida para cocinar con unas gotas de limón.
- 100 gr de azúcar
- 100 gr de mantequilla fundida
En un cuenco mezclamos la harina, el cacao, la levadura, el bicarbonato y todos los chocolates. En otro cuenco mezclamos los huevos, la nata, el azúcar y la mantequilla. Añadimos la mezcla de la nata con la de harina y removemos solo hasta que los ingredientes estén combinados y la masa siga bastante espesa.
Rellenamos los moldes hasta arriba. Precalentamos el horno a 200ºC y metemos nuestras magdalenas unos 20 minutos.
Comentaros que fui ganadora del sorteo que realizó Niu del blog "Desde la cocina de Niu", fue un Larousse de Postres, imaginaos lo bien que me viene. De nuevo te doy las gracias por tan magnífico regalo.
73 comentarios:
Madre mia que atracón de chocolate, con lo que a mi me gusta!
ummmmmm que buena,pasame una para el desayuno
HOla Susana, que ricas madre mía con ese chocolate templadito, que buena idea , buenísimas
besos
Susana qué manera más rica de comenzar la semana, me llevo una para el café. besitosss
Hace tiempo que no hago magdalenas y estas son toda una tentación.
¡Enhorabuena por el premio!
Besos
Exquisitas y con un copete impresionante. Besitos
Muy ricas magdalenas, una autentica tentación.
Un saludo
Son de pecado....
Besos y buena semana.
Que ricas!!! Nos encantan las magdalenas y estas tres chocolates, uhhhh!!!! Que buenas. Que tengas buena semana. Saludos
Qué pecadoooo!!! tienen una pinta deliciosa!! yo me apunto a las templadas, aunque no voy a desperdiciar las que queden después de enfriarse, jejeje. Me llevo la receta!!!
Bsos
Si con un chocolate están buenas con tres tienen que ser la bomba ufff qué rico.Besos.
Me creo lo que dijo tu marido. Seguro que estaban de lujo.
Besinos
Enhorabuena por el libro y por las magdalenas! qué pinta más rica, me suena mucho el nombre del libro así que lo buscaré en llegar a casa a ver...
besos
no uno sino tres! uauh que ricas deben estar!
saludos.
Susana pues si se ven diferentes :)
Un saludito
Pues claro que si, cómo no van a estar buenas estas magdalenas de tres chocolates, buenas es poco seguro. A mi hermano y a mi cuñada, que son adictos al chocolate seguro que les encantan. Me llevo la receta. Besos.
Bueno, pura lujuria. En casa no daría tiempo ni a que enfriaran. Me llevo la receta, ésta cae fijo. Besitos a mogollón.
Madre mia con tres chocolates, Susana esto es un pecado delicioso!!
Felicidades por el regalito guapa, que lo disfrutes.
Besos
Por Dios que pinta que tienen,te han quedado preciosas, ademas de ricas, tu marido tiene muy buen paladar. Un besazo guapa
cosicasdulces.blogspot.com
Ummm,yo quiero una, da igual que esté fría, no soy delicada!
peroque cosa más rica!!
ala, si con uno son ricas con 3 ya ni te cuento
Magdalenas con chocolate uhmmmmmmm, de 2 chocolates... increible, con 3 ya son palabras mayores.
Besines
Enhorabuena por tu libro guapiiiisima!!!!!
y para celebrarlo me llevo una magdalena....aunque esté fría, seguro que estará deliciosa!!! como todo lo que tu haces!!!!
Cariños mi linda Susana!
Ummmmmmmmmm que cosa mas rica seguro que durarian un suspiro ,en mi casa ni tiempo te darian de hacer las fotos te han quedado de lujo.
Enhorabuena por el premio seguro que le sacaras muy buen provexo al libro.
Bicos mil wapa.
¡Ma dre del Amor! Tienen que estar de muerte. Un besote de OLi de ENTREBARRANCOS
Hola!
gracias por pasarte por Chez, me han gustado mucho tus recetas, me quedo por aqui!
Hala, con lo que me gusta el chocolate, estas no me las pierdo por nada del mundo.
Besos. Lola
Yo me las comería como tu marido... qué ricas. Me guardo la receta que estas las tengo que probar. Besiños.
mmm…las mejores magdalenas. TRES CHOCOLATE! Perfectas!
Que ricas se ven tus magdalenas, con los tres chocolates, que gustazo.
Anda!!
Que original, como la tarta tres chocolates, jejeje.
Me ha encantado.
Un saludo.
Mi niña,que exquisitez nos preprastes,vaya lujazo,me las llevo,son una pura tentación¡¡
Un besote enorme y feliz semana.
Deben de estar de vicio
Besitos
Me llevo una........no puedo resistirme. besicos
qué pecaminosas Susana, tienen que estar que quitan el sentío. me encantan
Besos
Una bomba!!! eso es lo que son.
Pero divinas, qué cosa más rica...
Holaaaa, me pierden las magdalenas, que pasada de buenas! estas con chocolate ya de vicio total!
Un besoooo
qué ricas me comía unas cuantas, esa receta también la hice y en casa nos encantó. muchas felicidades por el premio, besos.
Susana,
Son una tentación. La combinación de chocolates tiene que resultar espectacular. Me encanta.
Y enhorabuena por el premio. Nos va a venir muy bien para que nos sigas haciendo un montón de cosas ricas.
Un besito,
Sacer
Ummm, menuda pinta rica que tienen, ideales para la merienda o el desayuno.
Un besín.
Hola Susana!
Que maravilla de magdalenas, ya se me está haciendo la boca agua...me las apunto!
Bsis
Ricas, ricas de verdad. Que colorcito mas apetitoso. Un besico
Susana, triplemente buenas...
Un beso.
Si con un chocolate salen ricas, con los tres no quiero ni imaginar cómo te han quedado...
Veo que me he perdido algunas recetas, la terrina, los pepitos, las tortitas... acabo de leerlas y me han parecido requetebuenas
Abrazos
Me tomaría un par de esas con el café ahora mismo.
Susana que divinas, que color más bonito y que cosita más rica
FELICIDADES POR EL LIBRO LAROUSSE DE POSTRES seguro que le sacas muchooo provecho !!!
Espectaculares!!!! que ricas y tentadoras... Disfrualas con la familia..BEsos.
Vaya lujazo de magdalenas!!! Tienen que estar exquisitas!! Enhorabuena por el premio. Besitos.
Ummmm no me quiero ni imaginar lo buenas que tienen que serrrrr. Buenisimas.
Besines
qué buenassssss y enhorabuena por la larousse q gozada :)
El otro dia repasando el libro las vi y pensé en hacerlas .....ahora ya no tengo dudas, las haré sí o sí y espero que me salgan tan bien como a ti.
Ayssssss chocolate en vena , toítas pa mi :)
Felicidades por ese libro tan chulo que te ha tocado, seguro que le vas a sacar gran partido.
Besinos guapa.
Mmmmm con ese nombre es inevitable venir a verlas jeje.. qué ricas! y enhorabuena por el premio! ahora a preparar cositas ricas del libro, es fantástico.
Un beso
Anda que no me comía ahora una!!! Bss
¡Susana! Esta magdalenas tienen que ser toda un locura. Qué buenísima pinta tienen ¿sobraron? si la respuesta es afirmativa, que lo dudo, guárdame una ;D
Besos.
Mmmmmm Susana la babita en hilo, imagino ese suave chocolate con el bizcocho tiernito y esponjoso ¡una pasada!.
Bsos
VALLA MAGDALENAS RICAS¡¡¡ ME PIDO UNA BUENO DOS O TRES QUE SEGURO QUE MI MARIDIN ME LAS ROBABA JAJAJA BESITOS
!con estas magdalenas te sales, guapa!, madre mia, que pinta tienen las fotos, me las comeria ahora mismo, muy buenas besitos
Madre del amor hermoso!! Qué pintaza tienen esas magdalenas...
Muchas felicidades por el premio, ahora a disfrutarlo.
Un besito
Estas magdalenas son un autentico pecado, que delicia.
Que ricas, son todo chocolate!!! Buenisimasss
Besos
Susana, nada,gracias a ti por participar!!!!
a ver cuando nosregalas una receta del libro, jejej
un abrazo!
Niu
Hola!me ha encantado tu blog. He descubierto esta página www.cazarecetas.com donde puedes subir tus recetas, promocionar tu blog y ganar un dinerillo con ellas. Echale un vistazo a ver si te interesa.
Un saludo!
Susana qué delicia de magdalenas!! Si es que para los chocolateros como yo, debe ser la gloria divina! jeje Claro que la recomendación de comerlas templadas está muy bien, pero menos mal que frías también están buenas, porque si no... vaya empacho de magdalenas!! jajaja
Un besote guapa y gracias por tu felicitación.
Se me había pasado esta entrada.....qué buena pinta tienen estas madalenas.
Bss
La cocina de Mar
http://la-cocina-de-mar.blogspot.com
Hmmmm.... qué ricas con el chocolate rebosando.
Besos,
Con lo chocolatero que es mi marido no me va a quedar otra que hacerle estas magadalenas. Enhorabuena por el sorteo, ya nos mostrarás alguna recetita de las que hagas con él. Bss
Elena
Yo como tú: preferiblemente dulce y si es de chocolate mejor que mejor!
He sucumbido totalmente en la parte de tomarlas templadas y sentir el chocolate fundente en la boca, uhmmmmmmmmm!
Apuntando!
Besotes
PD. Tengo que probar las galletas rebozadas..., fíjate que al parecer es una receta muy de mi niñez y nunca tuve ocasión de probarlas!
Humm que buena idea.
Mmm, vaya delicia! Pero qué suerte la tuya ser ganadora del sorteo... felicidades!
Ahora mismo me comia una..acabo de descubrir tu blog...me quedo por aqui
Un besito
QUÉ PINTAZA !!! hacía tiempo que no veía unas magdalenas con ésta pinta !
Menuda pinta por Dios! cuanto más las miro más me dan ganas de llorar por no comerme una ahora mismo. Las voy a hacer cuanto antes!
Besossss
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